le Cipolle

Sulla qualità non accettiamo compromessi: per questo le nostre cipolle borettane sono sempre lavorate fresche durante la stagione di raccolta e non usiamo mai cipolle sotto sale.

le Cipolle

Sulla qualità non accettiamo compromessi: per questo le nostre cipolle borettane sono sempre lavorate fresche durante la stagione di raccolta e non usiamo mai cipolle sotto sale.

Montanini Cipolle borettane Aceto Balsamico Modena

Cipolle borettane con "aceto balsamico di Modena" IGP

La cipolla borettana è una varietà piccola e leggermente schiacciata, dolce e tenera, tipica dell’Emilia Romagna. Abbinate all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ne assorbono tutti i pregi in una fusione di profumi e sapori davvero speciale.

Tradizionalmente usate come contorno per piatti di carne o pesce, sono ottime anche come antipasto, o aggiunte all’insalata russa o all’insalata di polpo.

 

Formati
Vaso vetro 300g
Vaso vetro 3000g

Montanini Cipolle borettane agrodolce

Cipolle borettane in agrodolce

Le cipolle in agrodolce possono essere consumate calde in abbinamento a brasati, arrosti o spezzatini. Vengono spesso usate come sfizioso antipasto o stuzzichino.

Formati
Vaso vetro 300g

Montanini Lampascioni

Lampascioni

I Lampascioni sono cipolle selvatiche dal sapore amarognolo che crescono spontanee in Italia, soprattutto nel Sud.

Sono molto apprezzati per essere gustati come antipasto, aggiunti alle insalate o come contorno per carni.

Formati
Vaso vetro 280g
Vaso vetro 2900g