gli Intingoli
Salse dal profumo spiccato e dal sapore intenso da utilizzare calde o fredde. Come da tradizione, basta un poco di salsa per nobilitare cibi crudi o semplicemente bolliti.
gli Intingoli
Salse dal profumo spiccato e dal sapore intenso da utilizzare calde o fredde. Come da tradizione, basta un poco di salsa per nobilitare cibi crudi o semplicemente bolliti.
Bagna Cauda
La Bagna Cauda è una salsa a base di latte, aglio e acciughe tipica della cucina piemontese. Viene servita in appositi fornellini di terracotta e scaldata con una piccola candela.
Si gusta intingendovi verdure di stagione crude e cotte, come peperoni arrostiti, foglie di cavolo, cavolfiore lessato, cipolle al forno, barbabietola, patate bollite ecc.
Squisita anche con le uova sode, come intingolo per carne e pesce o per condire le tagliatelle!
La Bagna Cauda Montanini non contiene aromi né addensanti ed è preparata con il miglior latte intero del Piemonte.
Formati
Vaso vetro 140g
Vaso vetro 280g
Bruschetta
La bruschetta è un tipico piatto italiano di origine contadina, oggi molto diffuso e servito soprattutto come antipasto.
Tosta il pane, aggiungi la bruschetta e completa con un filo di olio extravergine di oliva. Perfetta anche per condire la pasta
Formati
Vaso vetro 280g
Bruschetta al pomodoro fresco
Con pomodoro fresco, olio extravergine di oliva, aglio e basilico fresco, la Bruschetta Montanini racchiude tutto il sapore degli ingredienti tipici della cucina mediterranea.
Aggiunta sul pane tostato e condita con un filo d’olio extravergine è l’antipasto tipico della stagione estiva. Perfetta anche per condire la pasta
Formati
Vaso vetro 280g
Salsa dell'orto
È una salsa in agrodolce tipica di Parma, fatta con le verdure fresche dell’orto: carota, cipolla, peperone e prezzemolo.
Nella tradizione emiliana è utilizzata come salsa per il bollito, carni e pesce in generale e sulle uova sode. È ottima anche come bruschetta, sul formaggio fresco, o come intingolo per patatine fritte.
Formati
Vaso vetro 280g
Vaso vetro 1000g
Salsa verde in agrodolce
Intingolo a base di verdure fresche in agrodolce per accompagnare carni bollite e uova sode.
Ottima anche per la preparazione di bruschette.
Formati
Vaso vetro 280g
Vaso vetro 1000g
Salsa verde
Intingolo a base di prezzemolo fresco con acciughe e capperi, tipico della cucina piemontese.
Ideale per accompagnare carni bollite e alla griglia, formaggi freschi e uova sode.
Formati
Vaso vetro 190g