Gustosissimo antipasto tipico del Piemonte, fatto con verdure
in salsa di pomodoro. Pronto da gustare tal quale o come contorno.
Per uno spuntino leggero si può aggiungere un uovo sodo tagliato a fette. Questa variante senza tonno è ottima per gli amici vegetariani e vegani (e non: se si desidera aggiungere il tonno, consigliamo di versare in una ciotola l’intero contenuto e mescolare per distribuirlo in modo uniforme).